Cuisine santé/diététique

Pas toujours évident d'avoir une alimentation saine et de perdre du poids. Heureusement, ces livres de recettes vous proposent des solutions ! Weight Watchers côtoient d'autres régimes mis au point par des nutritionnistes comme Julie Degroseillers ou Stéphanie Côté.

Cuisine et le Diabète (La)

Michelle Berriedale-Johnson

Date de parution : Mars 2003

Éditeur: ADN

Plus de 50 recettes riches en fibres, à faible teneur en sucres et en graissesUn guide facile pour contrôler le diabète par les aliments et les vitaminesConseils de style de vie, régimes et santé pour les diabètes récents et anciensDes plats appétissants pour diabétiques et non diabétiquesChaque recette est photographiée en couleur et expliquée étape par étape

Cuisine Minceur Pauvre en Hydrates de Carbone (La)

Anne Charlish

Date de parution : Septembre 2004

Éditeur: ADN

Cet ouvrage vous donnera des explications claires et simples concernant l'influence, parfois néfaste, des sucres et des hydrates de carbone sur le corpsVous trouverez des trucs sur la façon de suivre le régime pauvre en hydrates de carbone à long terme et d'améliorer votre bien-êtreLes recettes ont été choisies pour augmenter votre énergie, prévenir un déséquilibre hormonal et brûler les graisses efficacementPerdez à coup sûr des kilos en choisissant vos aliments en fonction de leur index glycémiquePlus de cinquante délicieuses recettes spécialement sélectionnées pour leur faible teneur en hydrates d ...

Consommer Bio et Local : s'Habiller, Se Maquiller Bio.

Régine Saint-Arnauld

Date de parution : Juin 2011

Éditeur: AMBRE

ConsommerBio&LocalPourquoi consommer bio et local ?Non pas pour céder à la pression des écologistes alarmistes, mais parce que les vertus des aliments Bio sont reconnues aussi bien par les amateurs de saveurs inégalées que par les consommateurs soucieux de leur santé et de l'environnement.Ensuite, quand on est attentif à ce qu'on met dans son assiette, on réfléchit à ce qu'on se met sur la peau. En effet, est-il bon de continuer à étaler des crèmes dérivées du pétrole sur notre épiderme, tandis qu'avec un cosmétique Bio, on a l'assurance de n'utiliser que des ...

Graines Germes (Les)

Marcel Monnier

Date de parution : Juin 2011

Éditeur: AMBRE

Les graines germéesLes graines germées sont des aliments frais, naturels, bon marché, écologiques et très nourrissants car ils sont d'une richesse en vitamines et enzymes incroyables. Elles poussent en quelques jours avec un peu d'eau, de la chaleur, de l'air et un soupçon d'attention.Elles ne nécessitent ni terre, ni produit chimique et ne sont tributaires ni du temps qu'il fait, ni des saisons car elles se cultivent à l'intérieur, tout simplement chez soi. Les graines germées sont un petit jardin dans un coin de la cuisine et reproduisent la magie de la nature dan ...

Croquez la Vie

Diane de Brouwer

Date de parution : Janvier 2007

Éditeur: SOLIFLOR

Croquez la vie52 aliments revisités par Pol GrégoireApporter plus d'années à la vie et plus de vie aux années : tel est le crédo de Pol Grégoire, cuisinier philosophe, passionné de nutrition, fondateur du concept de « l'Alimentation Vive » et du restaurant bruxellois tendance, « Tan ».

Délices légers

Date de parution : Mars 2017

Éditeur: NGV

Délices légersManger gourmand tous les jours sans se préoccuper de son poids ? Aucun problème avec notre cuisine légère !Des plats contenant moins de graisses, de calories, peuvent aussi être très gourmands. Que vous ayez envie de préparer un en-cas rapide, une salade croquante, une soupe onctueuse, un plat de poisson, viande ou légumes, léger mais nourrissant, un smoothie frais ou un dessert exquis, nous vous offrons dans cet ouvrage une compilation de recettes choisies avec soin, tenant compte des calories, et pourtant aussi raffinées que savoureuses. Une cuisine légère qui p ...
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Cuisine fitness : délicieuse, légère et naturelle

Date de parution : Mai 2018

Éditeur: NGV

Cuisine fitness Pour rester en forme, rien ne vaut une alimentation légère et naturelle.Ce livre vous propose plus de cent recettes innovantes que vous réaliserez tout en soignant votre ligne et votre santé. Des produits naturels au service d'entrées légères, de salades fraîcheur et de plats végétariens ou accompagnés de viande ou de poisson, sans oublier de surprenants desserts. De quoi se faire plaisir grâce à une cuisine saine et inventive !

Cuisine brûleuse de graisses : plus de 100 délicieuses recettes

Sabine Werner , Bettina Snowdon

Date de parution : Septembre 2018

Éditeur: NGV

Cuisine brûleuse de graissesMaigrir et rester mince - avec les aliments brûleurs de graisse, c'est tout à fait possible. Car ceux-ci activent le métabolisme de manière ciblée et assurent une combustion efficace des graisses.L'introduction détaillée de ce livre indique quels sont les bons aliments brûleurs de graisse et comment les associer de manière idéale. Plus de 100 recettes variées, toutes faciles à préparer, de petits-déjeuners, d'en-cas, de plats divers et de desserts vous aideront à perdre facilement quelques kilos, tout en vous régalant.

Cuisine légère pour garder la forme

Date de parution : Avril 2018

Éditeur: NGV

Cuisine légèreSe régaler sans remords ? Maîtriser son poids, voire en perdre ? Voici des décisions que respectent toutes les recettes raffinées et légères de cet ouvrage !Régalez-vous en gardant la ligne avec le taboulé à la sauce pimentée, la salade d'asperges aux artichauts, les médaillons de porc aux légumes colorés, le filet de perche aux pommes de terre et la soupe asiatique aux nouilles soba. Et faites chuter votre poids avec la frittata aux champignons, le filet d'agneau à la peperonata et les spaghettis de courgette aux scampis. Ce recueil contient ...

Low carb : cuisine minceur

Anne Peters , Christina Wiedemann

Date de parution : Avril 2018

Éditeur: NGV

Low CarbLe Low Carb est sur toutes les lèvres... Rien d'étonnant car avec ce programme alimentaire, il n'a jamais été aussi facile de perdre du poids sans se priver et en se régalant ! Petits déjeuners savoureux, salades consistantes, soupes originales, préparations à base de viande ou de poisson, plats végétariens, en-cas pour le bureau et desserts : avec nos recettes minceur, exit les kilos superflus !Vous ne supprimez pas complètement les glucides de votre alimentation, vous les diminuez simplement. Ce Low Carb « light » est donc facile à mettre en place au quotidien. Commencez dès aujourd'hui c ...
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