Quiches/Tartes/Crêpes

Pizzas, quiches & tartes salées

Date de parution : Janvier 2016

Éditeur: ARTEMIS

88 recettes proposant de décliner la pizza, la quiche ou la tarte. Au menu notamment : pizza au boudin blanc et mélange forestier, quiche aux girolles, tarte au cabillaud, tarte fine tartare...

Tartes salées & sucrées des 4 saisons

Alice Delvaille

Date de parution : Octobre 2015

Éditeur: ARTEMIS

Recettes des 4 saisonsTartes salées et sucréesRéalisez vos tartes maison en suivant le rythme naturel des saisonsRustiques ou délicates, croustillantes ou moelleuses, légères ou nourrissantes, les tartes salées et sucrées apportent convivialité et couleur à tous les menus, apéritifs et goûters. De la campagnarde à la version aux pommes râpées, en passant par la croustillante aux tomates-cerises et celle aux pêches et pain d'épice, réalisez des tartes à base de fruits et de légumes « classiques » ou exotiques, ainsi que de baies sauvages pour les inconditionnels de la cueillette.Bien souven ...
Voir le panier

Tartes & quiches

Date de parution : Juin 2015

Éditeur: ARTEMIS

Plus de 60 recettes de tartes et de quiches salées : quiche aux 3 fromages, tarte au thon, tatin de fenouil, tartelettes framboise vanille, etc.
Voir le panier

Tartes, quiches & cakes

Date de parution : Mars 2016

Éditeur: ARTEMIS

Cent recettes illustrées de tartes, de quiches et de cakes salés ou sucrés.
Voir le panier

Crêpes, gaufres & cie

Date de parution : Mars 2016

Éditeur: ARTEMIS

Cent recettes illustrées de crêpes, de gaufres, de beignets, etc.
Voir le panier

Crêpes et Galettes Gourmandes

Philippe Chavanne

Date de parution : Septembre 2006

Éditeur: RUSTICA

Quand arrive l'hiver, galettes et crêpes nous réchauffent et nous rassasient, tout en régalant les gourmands... petits ou grands. Dans cet ouvrage, vous trouverez des recettes traditionnelles comme les galettes jambon-fromage, les crêpes aux pommes flambées au calvados ou les crêpes Suzette, ainsi que des recettes plus originales, comme les galettes de Saint-Jacques et langoustine, les crêpes aux macarons et rhum ou encore les crêpes à la noisette, fourrées à la mousse de chocolat.

Craquez pour les tourtes et pies

Isabel Brancq-Lepage

Date de parution : Février 2010

Éditeur: MANGO

Découvrez les 30 recettes de tourtes et pies d'Isabel Brancq-Lepage, auteur à succès de la collection Craquez !Pies aux poireaux, jambon et béchamel ; tourte aux pommes de terre, lardons et reblochon ; apple pie au caramel ; tourte aux pêches, mangue et pignons...En version salée ou sucrée, individuelle ou familiale, un classique british à adopter de toute urgence pour des dîners savoureux !
Voir le panier

Crêpes & Gaufres

Date de parution : Mars 2009

Éditeur: ARTEMIS

Crêpes & gaufresGourmands, curieux, pressés, novices, paresseux... voici 40 recettes toutes en saveurs pour le régal des papilles, à déguster en famille, à deux, entre amis, en solitaire, pour toutes les occasions. Facile à réaliser, chaque recette est illustrée, et mentionne les temps de préparation et de cuisson, la liste détaillée des ingrédients, ainsi que les étapes de réalisation. Tentez l'expérience 100 % gourmande !
Voir le panier

Crêpes, galettes, blinis et pancakes

Stéphanie de Turckheim

Date de parution : Juin 2010

Éditeur: TANA

Et si vous faisiez des crêpes ce soir ?Amis, enfants, parents, voisins, réunissez-vous ! Ce livre a les atouts pour vous faire céder à la convivialité. Que chacun mette la main à la pâte, et comptez sur nos recettes pour aiguiser votre créativité et stimuler vos papilles au gré de vos envies. Optez pour des pâtes subtilement parfumées, des compositions originales aux saveurs insoupçonnées. Laissez-vous tenter par des blinis au bleu et à la poire pour un mélange sucré-salé, des crêpes aux cassis acidulés ou encore des galettes aux noix de saint-jacques au co ...
Voir le panier

Tartes Quiches et Pizza

Date de parution : Février 2008

Éditeur: MARIE-CLAIRE

Une farandole de tartes croustillantes, de pizzas moelleuses et odorantes à souhait, de quiches fondantes et délicieusement parfumées... Avec les 60 recettes faciles et alléchantes que Cuisine et Vins de France vous propose, cuisinez en toute décontraction et invitez le plaisir à votre table.

Tartes et tourtes des 4 saisons

Edith Bougenault , Pierre Nicou

Date de parution : Avril 2014

Éditeur: MARIE-CLAIRE

Tartes et tourtes des quatre saisonsDécouvrez au fil des saisons de délicieuses associations de saveurs : à l'automne, châtaigne et camembert, potiron et roquefort... en hiver, brocolis et bacon, artichaut et miel... au printemps, asperge et carotte, épinard et brocciu... et, en été, loup et ratatouille, jambon cru et nectarine... 100 recettes inventives et irrésistibles à préparer en plat unique ou à déguster à l'apéro.
Voir le panier

Crêpes, gaufres et beignets

Catherine Gerbod

Date de parution : Février 2015

Éditeur: MARIE-CLAIRE

Crêpes, gaufres et beignetsCrêpes, beignets et gaufres ont toujours du succès, en version sucrée comme en version salée. Avec ces 100 recettes faciles à réussir, puisez des idées pour un petit-déjeuner, un brunch, une entrée, un plat ou un dessert mais aussi pour un apéritif ou un goûter ! Entre les grands classiques, les recettes plus créatives ou celles ayant le goût d'ailleurs, ces crêpes, beignets et gaufres s'invitent tout au long de l'année. Il serait dommage de les limiter aux jours de Mardi gras et de Chandeleur !

Mes Tartes et Quiches Magiques

Carole Garnier

Date de parution : Août 2010

Éditeur: LEDUC S.

Mes tartes et quiches magiquesTartes à la fraise ou au citron, quiches au jambon, aux poireaux ou au thon... On les aime à chaque instant de la journée : apéritif, pique-nique, déjeuner express, dessert... Problème : elles sont souvent grasses, sucrées et caloriques. Solution : découvrir des recettes gourmandes, minceur et faciles à faire. Quelques ingrédients triés sur le volet, une pincée d'astuces magiques, mettez au four... et voici une quiche ventre plat, une tarte belle peau ou encore une pizza bonne pour le transit. Incroyable ? Non, vrai, et sans trucage !Dans cette véritable bible pratique des tarte ...

Délicieuses tartes sucrées et salées

Maxine Clark

Date de parution : Janvier 2003

Éditeur: SOLINE

Après une explication étape par étape des différentes recettes de base pour réaliser des fonds de tartes sans problème, propose 18 recettes salées et une trentaine de recettes sucrées, des plats classiques autour desquels chacun aime se retrouver.

Tartes en folie : saveurs classiques revisitées et audacieuses...

Andrea Jourdan , Philip Jourdan

Date de parution : Septembre 2012

Éditeur: TRANSCONTINENTAL

Une tarte maison...Un plaisir irrésistible! Pour chaque saveur, apprenez à préparer la version traditionnelle qui vous enchante depuis toujours et une gamme de versions réjouissantes qui mettront de l’originalité à votre table. La célèbre tarte aux pommes présente ses extravagantes cousines: la délicieuse tarte-crumble pommes-canneberges, la surprenante version pommes-bacon, l’imbattable combo pommes-framboises... Idem pour la tarte au sucre, au chocolat, au citron, aux bleuets, à la citrouille, aux cerises, à la rhubarbe et plusieurs autres recettes classiques, toutes divinement revisitées grâce à des mariages exquis et inusités. Et bien sûr, découvrez les astuces ...

Crêpes

Marc-Antoine D'Aragon

Date de parution : Mars 2010

Éditeur: MALINS (LES)

Tout comme les grands chefs cuisiniers dont la culture musicale fait partie de leur quotidien, le baryton Marc-Antoine d'Aragon a su compiler au gré de ses voyages des recettes de crêpes toutes plus appétissantes les unes que les autres. Voici un livre séduisant par ses photos couleur et alléchant par ses 56 recettes.

Quiches & tartes : vos recettes préférées salées & sucrées

Nina Engels

Date de parution : Septembre 2016

Éditeur: NGV

Vos recettes préférées salées et sucréesQuiches et TartesQu'elles soient servies en plat principal, à titre d'en-cas salé, sous forme de dessert fruité ou qu'elles accompagnent de leur raffinement un café, les délicieuses quiches et tartes sont si irrésistibles qu'elles conviennent parfaitement à toutes les situations.Régalez-vous d'une quiche au chou et au saumon fumé, d'une fine tarte aux échalotes et aux marrons, d'une quiche lorraine, classique mais savoureuse, et d'une tarte végétalienne tofu-épinards. Laissez-vous envoûter par une exquise tarte au chocolat noir et à la crème vanillée, une fine tarte à la frambo ...

Crêpes, gaufres et autres

Date de parution : Juillet 2017

Éditeur: NGV

Dorées, croustillantes, délicieusement sucrées, crêpes et gaufres sont tout simplement irrésistibles ! Cuites en un clin d'oeil, elles se déclinent avec toutes sortes de garnitures. Que vous souhaitiez les servir avec du chocolat, des fruits ou de la chantilly, roulées, pliées ou même empilées en un amusant gâteau, pour le petit-déjeuner, la pause-café ou bien le goûter d'anniversaire de vos enfants, ce petit livre renferme forcément la recette qui vous convient. Cerise sur le gâteau, il vous propose même quelques recettes de confitures et d'autres préparat ...
Voir le panier
X

Navigation principale

Type de livres