Rapide/Facile/Économique

La plupart des exigences en termes de recettes se résument ainsi : simple, rapide et pas cher. Ces livres répertorient des recettes accessibles comme le Beau, bon, pas cher ou de quoi convaincre les plus jeunes avec L'anarchie culinaire selon Bob le chef mais aussi des astuces pour s'organiser en cuisine et gagner du temps... et de l'argent !

Recettes pour débutants

Louise Pickford

Date de parution : Juillet 2013

Éditeur: MARABOUT

Spécial débutantsSimplePratiqueBonPlus de 200 recettes et variations pour cuisiner d'excellents petits plats... ultra faciles ! C'est le moment de se lancer : 100 % succès, 100 % gourmandise.Pour chaque recette une variante est proposée

Cuisiner zéro déchet : 100 recettes pour cuisiner sans gaspiller

Giovanna Torrico , Amelia Wasiliev , Deirdre Rooney

Date de parution : Mai 2018

Éditeur: MARABOUT

CuisinerZéro déchetComment moins gaspiller de nourriture ?Grâce à quelques gestes simples et un peu d'organisation, vous cuisinerez mieux et vous réduirez vos déchets alimentaires. Apprenez à utiliser au mieux les aliments, qu'il s'agisse d'une carcasse de poulet, d'un reste de rôti ou de fanes de betterave que vous jetez systématiquement (ou que vous demandez au marchand de couper). Rapidement, vous parviendrez à une cuisine presque zéro déchet.AcheterLocal de saison choisir les produits imparfaitsPrévoir ses repas et ses menusRanger intelligemmentretirer les emballagesutiliser des bocauxrefermer les sachetsCongeler et mettre en conserveCuisiner jusqu'au boutles épluchuresles p ...
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Coffret Mini mug cakes Monsieur Madame

Lene Knudsen , Richard Boutin , Akiko Ida

Date de parution : Décembre 2019

Éditeur: MARABOUT

Mini mug cakes Monsieur MadameTMMode d'emploi :(1). Préparer la pâte de la recette choisie dans un grand bol. (2). La répartir ensuite dans les quatre mini-mugs. (3). Enfourner toutes les tasses à 800 W au micro-ondes le temps indiqué sur la recette. (4). Laisser reposer quelques minutes avant de déguster.Le livre des recettesMonsieur Madame.Mugcakes poire amandineMugcakes banane et pépites chocoMugcakes marbréMugcakes carrot cakeMugcakes coeur coulantMugcakes crumble à la pommeMugcakes tropicalMugcakes banane cacahuètesMugcakes pesto parmesanMugcakes cheddar
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Cuisine au quotidien : 40 recettes rapides et savoureuses

Catherine Gerbod , Isabelle Yaouanc

Date de parution : Novembre 2016

Éditeur: MARIE-CLAIRE

Cuisine du quotidien40 recettes rapides et savoureusesQu'est-ce qu'on mange ce soir ?Qui ne s'est jamais retrouvé à court de temps ou d'imagination pour préparer des plats savoureux au quotidien ?Pour les gourmands pressés, voici 40 recettes simples et originales de soupes, salades, pâtes, plats végétariens, viandes, poissons ou desserts. Autant d'idées conviviales qui feront saliver toute la famille : crumble de poireaux au chèvre, tomates farcies aux légumes, penne à la sicilienne, couscous de poisson express, pilons de poulet à l'indienne, petits coulants au caramel...Des astuces pour customiser les plats et les modes de préparation à dé ...
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Les recettes faciles de Françoise Bernard

Françoise Bernard

Date de parution : Octobre 2015

Éditeur: HACHETTE

Une édition vintage des recettes de Françoise Bernard, reprenant le façonnage et la maquette de l'édition d'origine parue en 1965. Elle permet de redécouvrir les classiques faciles à réaliser de la cuisine française.
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À table en 15 minutes : simplissime 100 recettes

Jean-François Mallet

Date de parution : Mars 2020

Éditeur: HACHETTE

Cent recettes composées de deux à six ingrédients, pour préparer le dîner en quinze minutes maximum.
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En 2 h, je cuisine pas cher pour toute la semaine : 80 menus...

Stéphanie de Turckheim , Aline Princet

Date de parution : Mars 2020

Éditeur: HACHETTE

Seize semaines de menus complets, soit 80 repas équilibrés et économiques classés par saison. Avec les listes de courses hebdomadaires, les recettes et le déroulé des préparations à réaliser en deux heures.
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1 plat et c'est tout !: simplissime 100 recettes

Jean-François Mallet

Date de parution : Mars 2020

Éditeur: HACHETTE

Cent recettes de plats uniques à réaliser rapidement avec peu d'ingrédients.
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Recettes pour ma tribu :3 ingrédients, 15 minutes

Anne Loiseau , Emanuela Cino

Date de parution : Juin 2015

Éditeur: LAROUSSE

Pour profiter de ces moments et arrêter de stresser tout en régalant votre tribu, voici la solution : 3 ingrédients, 15 minutes de préparation, pas plus ! Salade de poivron et d'anchois à la ricotta, rôti de veau farci aux herbes, lentilles crémeuses au haddock, ananas rôti au caramel... Des recettes inratables, une collection de bonnes idées et au final, un repas réussi à savourer ensemble !

Cuisine solo-duo: des petits plats faciles et gourmands pour moi

Vincent Amiel , Claire Payen

Date de parution : Octobre 2019

Éditeur: LAROUSSE

Cuisine solo-duoVous vivez seul (ou à deux) et souhaitez vous préparer de bons petits plats complets, équilibrés et gourmands, sans pour autant devoir cuisiner pour l'équivalent d'un régiment ? Pour que les dîners solo ne riment plus jamais avec pizza surgelée devant la télé, plongez-vous vite dans cet ouvrage !Tarte tatin provençale, mjioté de boeuf aux patates douces ou encore fondant chocolat-pécan... découvrez plus de 40 recettes ingénieuses et gourmandes imaginées pour une ou deux personnes, ainsi que des dizaines de conseils pour vous aider à mieux organiser votre cuisine au quotidien sans gâ ...
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1 plat, 3 déclinaisons, 0 déchet : cuisiner sans gaspiller

Keda Black , Charlotte Lascève

Date de parution : Mars 2020

Éditeur: MARABOUT

Une sélection de menus pour préparer trois repas à partir d'une seule recette : spaghetti bolognaise, chili con carne et légumes farcis, poulet rôti, pastilla et risotto ou encore ratatouille, chakchouka et paella veggie.
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Recettes express de Gordon Ramsay (Les)

Gordon Ramsay , Mark Sargeant , Jill Mead , Emily Quah

Date de parution : Septembre 2012

Éditeur: DE L'HOMME

Manger sur le pouce et manger équilibré peuvent s'accorder! Dans l'imaginaire collectif, manger vite signifie manger mal. Une pause rapide pour le lunch, un dîner entre deux réunions, le souper à préparer au retour du boulot, et voilà que vous vous tournez spontanément vers le fast-food, les plats préparés ou les sempiternelles pâtes. Gordon Ramsay nous démontre ici que la cuisine rapide n'est pas nécessairement calorique ou répétitive. Il élabore ses recettes en s'appuyant sur la volonté de manger sainement et de manière équilibrée, préoccupation de plus en plus importan ...

Fabuleuses boules d'énergie : recettes faciles et sans cuisson

Christine Bailey

Date de parution : Octobre 2017

Éditeur: DE L'HOMME

Idéales pour commencer la journée, dynamiser vos fins d'après-midi ou partager avec des amis, ces fabuleuses boules d'énergie sont incroyablement faciles à réaliser et débordent de superaliments comme l'açaï, le matcha et le curcuma. Conçues par la nutritionniste Christine Bailey, ces recettes sont bourrées de protéines, de fibres et de bons gras, en plus d'être réduites en sucre et dépourvues d'agents de conservation. Avec des options véganes et sans gluten, elles plairont à tous !
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220 Recettes Faciles et pas Chères pour Étudiants

Date de parution : Février 2008

Éditeur: ARTEMIS

Des recettes variées et équilibrées pour toutes les occasions : sandwichs et salades à emporter ou à manger sur le pouce, des recettes pour solitaire ou une dînette en amoureux, des plats pour un repas entre copains, des idées tendances pour les plus doués, et quelques recettes de cocktails qui font toujours leur effet !¤ Simple et rapide à réaliser, chaque recette est expliquée étape par étape.¤ Le prix des recettes et le nombre de calories par personne est systématiquement indiqué.¤ La liste des ustensiles indispensables pour chaque recette.

Anarchie culinaire selon Bob le Chef (L'): La faim du monde 3.0

Le chef Bob

Date de parution : Septembre 2012

Éditeur: PRESSE (LA)

Dans un contexte de fin du monde, le toujours humoristique chef nous propose son guide anti-faim. D’abord,satisfaire l’instinct de survie. Préparer des recettes simples et économiques, de quoi pouvoir tenir le coup jusqu’àla fin du monde. Puis le besoin de changer le cours des choses : des recettes saines dans le but de se prendre en mains et d’être en mesure de transformer le monde. Le besoin aussi de partager entre amis, fin du monde oblige. Et ce n’est pas parce que la fin du monde arrive qu’il faut en oublier ses bonnes manières! ...
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Cuisine de famille à petits prix

François Blais , Jean-Francois Archambault , Audrey Dufresne , Alexandre Loiseau

Date de parution : Mai 2010

Éditeur: PRESSE (LA)

Trois chefs (François Blais, Audrey Dufresne et Alexandre Loiseau) se sont joints à Jean-François Archambault, président fondateur et directeur de La Tablée des chefs pour relever un défi de taille : planifier les repas d’une semaine pour une famille de 4 personnes (2 adultes, 2 enfants) avec un budget de 150 $. Chacune des quatre personnes propose sept recettes de souper et une suggestion de lunch à confectionner à partir des restes pour le lendemain midi.

Recettes one pot

Pauline Dubois , Fabrice Veigas

Date de parution : Septembre 2016

Éditeur: LAROUSSE

Recettes One potDécouvrez 25 plats gourmands, hypercolorés et rapides à préparer. Pour les réaliser, une seule casserole vous suffira ! Détaillez les ingrédients, versez un peu d'eau et il n'y a plus qu'à laisser cuire. Pâtes carbonara, veau au blé et aux légumes, paella, curry de tofu... Un minimum de préparation pour un maximum de plaisir !
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Batch Cooking : je cuisine pour toute la semaine en 2 heures...

Anne Loiseau , Séverine Augé , Delphine Amar-Constantini

Date de parution : Mai 2019

Éditeur: LAROUSSE

Batch cookingQu'est-ce qu'on mange ce soir ?Vous êtes souvent en panne d'idées pour nourrir au quotidien votre famille affamée ? Vous souhaitez leur préparer de bons petits plats maison sans pour autant y passer des heures chaque soir ?Grâce à l'organisation batch cooking, concoctez vos préparations à l'avance, assemblez-les le soir même et simplifiez-vous la vie ! Retrouvez 12 menus hebdomadaires et de saison regroupant en tout 60 recettes de plats équilibrés et complets.Vos courses de la semaine à visualiser en un clin d'oeilVos préparations de base expliquées pas à pasLes recettes à finaliser juste avant de passer à table
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Batch cooking simplifié & healthy

Zoé Armbruster , Blaise Gargadennec

Date de parution : Octobre 2019

Éditeur: MANGO

Un chevalet pour s'initier au batch cooking.
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