365 recettes des terroirs de France

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Le cuisinier apporte ses conseils de chef dans ce recueil de recettes simples réparties en 8 sections thématiques pour en faciliter la consultation. Les grands classiques de la cuisine française par région sont présentés.


Technical specifications

Release dateNovember 14th 2013
LanguageFrench
PublisherGLENAT
Collection365 recettes des terroirs de F
Categories
Number of pages576 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
FormatWith dust jacket
IllustrationsLine drawings, unspecified, Illustrations, color
Measure23.0 cm (Height), 20 cm (Width), 1605 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper

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