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365 recettes des terroirs de France
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Le cuisinier apporte ses conseils de chef dans ce recueil de recettes simples réparties en 8 sections thématiques pour en faciliter la consultation. Les grands classiques de la cuisine française par région sont présentés.
Technical specifications
Release date | November 14th 2013 |
Language | French |
Publisher | GLENAT |
Collection | 365 recettes des terroirs de F |
Categories | |
Number of pages | 576 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Format | With dust jacket |
Illustrations | Line drawings, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 23.0 cm (Height), 20 cm (Width), 1605 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |