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Ateliers de Masterchef(Les): La pâtisserie
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La collection qui vous guide, étape par étape, vers la réalisation de plusieurs classiques de la cuisine française. 35 RECETTES DE DESSERTS INCONTOURNABLES. POUR CHAQUE RECETTE : - Un tableau de bord - La liste des ingrédients illustrée par familles d'aliments (épicerie, crémerie, fruits). - Des pictogrammes pour baliser la préparation de la recette (temps, préparation, cuisson, difficulté et budget). - Des encadrés pour apprendre à décliner les goûts, à associer les saveurs
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Technical specifications
Release date | September 01th 2014 |
Language | French |
Publisher | DE L'HOMME |
Collection | Les ateliers de Masterchef |
Categories | |
Number of pages | 224 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Format | Mass market (rack) paperback |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |