Coffret maki et onigiri

30 recettes pour mettre l'Asie à votre table !Maki, onigiri, uramaki, springrolls... Vous trouverez la bonne recette, traditionnelle ou revisitée !25 recettes de maki et d'onigiri : maki au saumon, maki thon-concombre, springrolls, temaki au crabe, onigiri poulet teriyaki, onigiri au thon cuit...5 recettes d'accompagnements et de sauces : soupe miso, sauce ponzu, sauce aigre-douce...1 natte en bambou pour rouler les makis et 1 moule triangulaire pour réaliser facilemen
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Technical specifications

Release dateMay 08th 2013
LanguageFrench
PublisherHACHETTE
CollectionMini master class
Categories
CompositionSingle-component retail product
SupportMultiple-component retail product, boxed
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure15.0 cm (Height), 12 cm (Width), 410 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper