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Cuisiner avec les Bières
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Qui aurait pensé que la bière serait l'ingrédient ultime venant rehausser les recettes, même parmi les plus simples ? La bière ajoute une saveur complémentaire à presque tous les aliments. Il entre dans les marinades, les mets, les desserts sucrés à grivois, il édulcore les hors-d'oeuvre, met en valeur les sauces pour le poisson, le poulet, les pâtes et les légumes. Il confère à l'ordinaire des desserts toute leur élégance. Asseyez-vous au bar et commander une autre bière... pour le dîner !
Technical specifications
Release date | November 01th 2009 |
Language | French |
Publisher | ADA |
Collection | Santé - Nutrition |
Categories | |
Number of pages | 256 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Format | B-format paperback |
Measure | 22.4 cm (Height), 13 cm (Width) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |