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Fish & fish
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Voici la suite de Fish & Fish ! Les classiques
sont toujours là, toujours aussi
bons (bouillabaisse, sardines grillées,
encornets farcis...). Et plein de nouvelles
recettes viennent enrichir ce joli
retour de pêche où se mêlent poissons
durables, coquillages insolites (le couteau,
à tester !), crustacés de toutes
sortes (bouquet, étrille, homard... !).un carnet très pratique pour vous
aider à vous y retrouver sur l'étal du
poissonnier.les cuissons de base pour r
...
Technical specifications
Release date | November 17th 2011 |
Language | French |
Publisher | MARABOUT |
Collection | LES COMPTOIRS MARABOUT |
Categories | |
Number of pages | 190 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 29.0 cm (Height), 18 cm (Width), 784 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |