Glaces et sorbets

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Glaces et sorbets60 recettesUn sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeilDes grands classiques aux recettes plus audacieuses, découvrez tous les secrets pour réussir vos glaces et sorbets maison. Chocolat, framboise, fraise, tiramisu, straciatella, pistache... choisissez votre parfum, vous serez forcément conquis !Vacherin glacé, omelette norvégienne, parfait au chocolat, profiteroles... découvrez également de délicieux desserts glacés pour épater vos amis et votre fami
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eBook - EPUB
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Technical specifications

Release dateAugust 12th 2019
LanguageFrench
PublisherHACHETTE
CollectionHACHETTE CUISINE
Categories
Number of pages157 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure24.0 cm (Height), 21 cm (Width), 646 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper
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