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La cuisine italienne contemporaine
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Les Italiens sont fous de cuisine ! Et rien ne leur importe plus que de partager un bon repas. Les magasins de produits italiens Eataly, qui offrent le meilleur de l'Italie à travers le monde, ont imaginé cette bible de la cuisine italienne contemporaine. Les recettes de ce livre, ancrées dans la tradition et la culture du pays ont également été pensées pour s'adapter au mode de vie moderne. Gourmands et goûteux, à base d'ingrédients locaux, de saisons et de qualité, les plat
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Technical specifications
Release date | October 19th 2017 |
Language | French |
Publisher | PHAIDON |
Collection | Cuisine |
Categories | |
Number of pages | 566 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | 200 Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 28.0 cm (Height), 19 cm (Width), 1944 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |