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Le petit manuel de la bûche : faire sa bûche maison comme chez...
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Le petit manuel de la bûcheComprendre apprendre et maîtriser 40 recettes de bûches pâtissièresLes recettes de base pour pouvoir réaliser bûches et bûches glacées.Ganache montée - croustillant nougatine - mousse vanille - praliné - biscuit dacquoise - biscuit macaron - bûche choco intense - bûche choco-passion - bûche pécan vanille - bûche tiramisu - bûche fruits rougesPour tous ceux qui rêvent d'une bûche maison pour les fêtes de noël.
Technical specifications
Release date | December 06th 2018 |
Language | French |
Publisher | MARABOUT |
Categories | |
Number of pages | 143 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Line drawings, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 27.0 cm (Height), 20 cm (Width), 668 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |