Medias
Prolongement du geste:petite étude des outils de chefs en cuisine
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46 chefs présentent un outil de cuisine auquel ils sont attachés. Pour chacun d'entre eux, un texte rédigé par le chef et une photographie présentent l'objet.
Technical specifications
| Release date | November 24th 2014 |
| Language | French |
| Publisher | KERIBUS |
| Categories | |
| Number of pages | 144 pages |
| Composition | Single-component retail product |
| Support | Paperback / softback |
| Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
| Measure | 27.0 cm (Height), 20 cm (Width), 543 gr (Weight) |
| Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |