Medias
Ramen, soba, udon et autres nouilles japonaises
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Des recettes japonaises de plats à base de nouilles expliquées pas à pas, accompagnées d'anecdotes et d'informations culturelles : en salade, sautées au wok, mijotées, en bouillon, croustillantes, en soupe, entre autres.
Technical specifications
| Release date | June 07th 2022 |
| Language | French |
| Publisher | MANGO |
| Collection | Le Japon de Laure Kié |
| Categories | |
| Number of pages | 141 pages |
| Composition | Single-component retail product |
| Support | Hardback |
| Illustrations | Halftones, unspecified, Line drawings, unspecified, Illustrations, color |
| Measure | 25.0 cm (Height), 19 cm (Width), 643 gr (Weight) |
| Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |