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Sensations: 288 recettes de pâtisseries
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Des recettes classiques, originales, ludiques ou décalées. Chacune est accompagnée d'une introduction, d'une notice explicative sur un aspect particulier et de conseils du pâtissier P. Conticini. Les recettes les plus techniques sont illustrées pas à pas.
Technical specifications
Release date | October 31th 2012 |
Language | French |
Publisher | DE LA MARTINIERE |
Categories | |
Number of pages | 471 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 30.0 cm (Height), 24 cm (Width), 2756 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |