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Ze big dessert
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Après avoir livré ses meilleures recettes pour régaler
à l'apéritif avec Ze big apéro, Benoît Molin propose une explosion
de desserts ! Il revisite les grands classiques de la pâtisserie à travers
280 recettes, mettant son savoir-faire, ses astuces et sa pédagogie
à votre service pour vous simplifier la vie : recettes de base, desserts
chics ou du dimanche, gâteaux pour le goûter, petits fours, tartes,
confiseries, verrines, cakes...Il y en a pour tous les goûts et pour
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Technical specifications
Release date | October 23th 2014 |
Language | French |
Publisher | DE LA MARTINIERE |
Collection | Cuisine gastronomie |
Categories | |
Number of pages | 237 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 31.0 cm (Height), 24 cm (Width), 1122 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |