À la romaine : cuisine de la dolce vita

Eleonora Galasso, auteure culinaire et célèbre biogueuse, vous invite à vous perdre entre les ruelles, les palais, les traditions et les trésors cachés de la Ville Éternelle, ainsi qu'à (re)découvrir ses produits et saveurs authentiques. À travers plus de 100 recettes, mêlant classiques de la gastronomie romaine et préparations inédites, la cuisine de la Dolce Vita vous accompagnera en toutes circonstances, du petit déjeuner au dîner aux chandelles, de l'apéritif au dessert.



Spécifications techniques

Date de sortie23 novembre 2016
LangueFrançais
ÉditeurCHENE
Catégories
Nombre de pages304 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure25.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 1110 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier