Medias
Basiques d'Asie (Les)
Soyez le premier à donner votre avis
Des recettes chinoises, thaïes, vietnamiennes, japonaises et indonésiennes d'entrées de plats et de desserts, pour préparer des rouleaux de printemps, du canard à la pékinoise, du nasi goreng, une tempura de légumes, du riz noir gluant, etc.
Spécifications techniques
Date de sortie | 12 juin 2008 |
Langue | Français |
Éditeur | MARABOUT |
Collection | Mon cours de cuisine |
Catégories | |
Nombre de pages | 256 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 25.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 965 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |