Cochon de lait

L'auteur, chef pâtissier de renommée internationale, évoque dans cette autobiographie les raisons paradoxales qui l'ont poussé sur la voie de l'excellence : une éducation rigide, un manque d'affection qui l'a conduit à se réfugier dans la nourriture, et un frère, cuisinier hors pair, dans l'ombre duquel il a dû trouver sa place avant de pouvoir exprimer sa propre créativité et sa sensibilité.



Livre numérique - ePub
Protection filigrane

Spécifications techniques

Date de sortie18 octobre 2019
LangueFrançais
ÉditeurCHERCHE-MIDI
CollectionRecits
Catégories
Nombre de pages197 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
Mesure21.0 cm (Hauteur), 14 cm (Largeur), 285 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
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