Confessions de chefs: leurs meilleures adresses

Éditeur LA PRESSE
Collection : HORS COLLECTION

Non disponible.

Où va Daniel Vézina quand il veut manger végétarien? Selon Helena Loureiro, quel est le meilleur restaurant pour un tête-à-tête romantique? Que mangerait Giovanni Apollo s'il ne lui restait qu'une heure à vivre?Quinze grands chefs nous livrent plus de 150 de leurs adresses préférées. Du Plateau Mont-Royal à Havre-Saint-Pierre et de Québec à Longueuil, on retrouve de grands restaurants et des restos du coin, des épiceries fines et des producteurs locaux, de charmants cafés et des secrets bien gardés.Ces maîtres de la gastronomie québécoise nous ont aussi confié quelques-uns de leurs plaisirs coupables et autres péchés mignons. Leurs conseils éclairés feront les délices des amoureux des plaisirs de la table.

Les libraires craquent

  • Une suggestion Gastronomie de la Librairie Monet par la librairie Monet

    « Les grands chefs sont devenus de véritables stars dans l’univers médiatique québécois. Ils créent des tendances, déclinent leurs découvertes gastronomiques en divers lieux et sur toutes les plates-formes. Bref, la gastronomie fait partie du mode de vie de nombreux Québécois comme jamais auparavant.

    Mais eux, les Chefs, où font-ils leurs courses? Qu’aiment-ils vraiment manger, une fois la clientèle et les critiques gastronomiques bien rassasiés... Ce petit guide nous propose de (re)découvrir une foule d’adresses qui semblent des plus alléchantes. Bon appétit! » - Robert Beauchamp


  • Commenté dans la revue Les libraires par Robert Beauchamp, librairie Monet

    Les grands chefs sont devenus de véritables stars dans l’univers médiatique québécois. Ils créent des tendances, déclinent leurs découvertes gastronomiques en divers lieux et sur toutes les plateformes. Bref, la gastronomie fait partie du mode de vie de nombreux Québécois comme jamais auparavant. Mais eux, les chefs, où font-ils leurs courses? Qu’aiment-ils vraiment manger, une fois la clientèle et les critiques gastronomiques bien rassasiés? Ce petit guide nous propose de (re)découvrir une foule d’adresses qui semblent des plus alléchantes. Bon appétit!

Vous aimerez peut-être...

X

Navigation principale

Type de livres