Cuisinons avec les huiles essentielles

Rafraîchissantes, fleuries, herbacées ou épicées, les huiles essentielles s'invitent enfin dans la cuisine, alliant merveilleusement qualités gustatives et vertus médicinales. Avec une palette de 21 huiles vraiment essentielles et 5 eaux florales, Marie Borrel crée 85 recettes inventives. Ainsi, grâce à une goutte d'essence de menthe, une banale salade de pêches devient un dessert raffiné, stimulant et drainant ! De plus, les huiles essentielles participent directement
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Spécifications techniques

Date de sortie24 février 2014
LangueFrançais
ÉditeurDE LA MARTINIERE
Catégories
Nombre de pages126 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
Mesure23.0 cm (Hauteur), 16 cm (Largeur), 450 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier