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Desserts gourmands sans oeufs ni lait
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Desserts gourmands sans oeufs ni laitTrop de cholestérol ? Allergique au lactose ? Vegan par éthique ?Découvrez ces recettes gourmandes 100 % végétales et apprenez à utiliser ces substituts magiques que sont les graines de lin, le tofu soyeux, l'agar-agar et autres purées d'oléagineux. Au menu : crème anglaise, tarte au citron, whoopies matcha-framboise, cheesecake aux fruits rouges, glace pêche-yaourt, brioche légère à l'huile d'olive, mousse légère façon chocolat au lait...
Spécifications techniques
Date de sortie | 09 janvier 2013 |
Langue | Français |
Éditeur | LA PLAGE |
Catégories | |
Nombre de pages | 106 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 22.0 cm (Hauteur), 16 cm (Largeur), 320 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |