Dictionnaire du désir de la bonne chère

Le Dictionnaire du désir de la bonne chère s'adresse à tous les lecteurs séduits par la gastronomie, en l'occurrence celle profondément conviviale du Festin joyeux (1738) dans lequel J. Lebas décline en chansons force recettes. «En chantant vous pourrez, Mesdames, enseigner à faire des ragoûts et sausses», recettes présentées dans leur jus, orthographe de l'époque comprise, et dont les mélodies sont gratuitement offertes sur le site des Éditions Honoré Champion.Les histo
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Spécifications techniques

Date de sortie06 octobre 2011
LangueFrançais
ÉditeurHONORE CHAMPION
CollectionChampion, les dictionnaires
Catégories
Nombre de pages571 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsIllustrations en noir et blanc
Mesure21.0 cm (Hauteur), 15 cm (Largeur), 832 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier