Elle nous fait tous craquer !Légère, craquante, moelleuse ou fondante, la meringue se décline en de nombreuses recettes succulentes : tartes meringuées, petites crèmes onctueuses, entremets glacés ou meringues sèches à croquer, autant de formes et de saveurs variées pour découvrir ou revisiter l'incontournable reine blanche de la cuisine !Plus de 50 recettes pleines de douceur !Meringues aux pralines roses, oeufs à la neige au chocolat, mini-pavlova glacées aux fr