Paris-Hanoi : recettes du Vietnam

Proposées par le restaurant Paris Hanoi, situé dans le 11e arrondissement de Paris, 120 recettes traditionnelles du Vietnam expliquées pas à pas : nems, pho, bo bun, nouilles sautées, canard laqué, poulet au curry, flan coco, entre autres.


Livre numérique - ePub
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Spécifications techniques

Date de sortie11 janvier 2021
LangueFrançais
ÉditeurMARABOUT
CollectionCuisine
Catégories
Nombre de pages311 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure20.0 cm (Hauteur), 16 cm (Largeur), 650 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
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