Hong Kong en quelques jours pour...Contempler la mer et les gratte-ciel depuis le 43e étage de la Bank of China Tower (p. 42) ou le pic Victoria (p. 18)Deviner ce que l'on peut cuisiner ou soigner avec un nid de salangane ou une peau de serpent dans les ruelles de Sheung Wan (p. 14)Hésiter entre le luxe des centres commerciaux de Central (p. 47), le charme des petites boutiques de Soho (p. 56) ou les bonnes affaires de Causeway Bay (p. 93)Se joindre au brouhaha des famil