Shiitaké, portobello, pleurote

Une découverte de ces trois champignons riches en vitamines et en minéraux qui permettent de stimuler les défenses immunitaires, protéger le foie ou lutter contre le cholestérol. Qu'ils soient frais ou séchés, l'auteure donne des recettes pour les décliner en tartes, raviolis, terrines végétales ou salades.


Livre numérique - ePub
Protection Adobe DRM

Spécifications techniques

Date de sortie25 novembre 2019
LangueFrançais
ÉditeurLA PLAGE
Catégories
Nombre de pages78 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure23.0 cm (Hauteur), 18 cm (Largeur), 298 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
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