Tortures et supplices au Moyen ÂgeLes supplices, les tortures, toutes les peines infligées à son « prochain », au nom d'une Justice toute-puissante qui n'a eu, trop souvent, de comptes à rendre qu'à elle-même, ont depuis longtemps exercé d'étranges fascinations sur les esprits des hommes. Au début du Moyen Âge, la torture était l'un des auxiliaires privilégiés de magistrats qui l'administraient eux-mêmes avant d'en confier la tâche ingrate à un professionnel : le bourreau. De