Venise : les recettes culte

120 recettes composent un itinéraire gastronomique au coeur de Venise avec au menu notamment : crostini di baccalà à l'huile d'olive, poulpes à la vinaigrette, spaghetti aux palourdes, ravioli aux artichauts, anguille à la plancha, foie à la vénitienne, beignets de carnaval, etc. L'auteure propose également une découverte des traditions locales ainsi qu'un reportage dans la ville.


Livre numérique - ePub
Protection Adobe DRM

Spécifications techniques

Date de sortie18 mars 2019
LangueFrançais
ÉditeurMARABOUT
Catégories
Nombre de pages274 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure27.0 cm (Hauteur), 22 cm (Largeur), 1320 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
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